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Marcato Atlas 180 – Maquina de pasta – Rese√Īa y Opiniones

Marcato Atlas 180 Classic M√°quina para Pasta Manual, Acero Cromado, Plata, 24 X 20 X 15.5 Cm

Marcato atlas 180 es la máquina para pasta manual adecuada para la preparación de grandes cantidades de pasta o usos especiales (pastelería) gracias a los rodillos de masa en hoja y corte con una anchura máxima de 180 mm.

También para aquellos que desean una máquina para hacer pasta que pueda funcionar de forma manual y motorizada, la Marcato Atlas 180 es perfecta para ti.

Marcato es uno de los pocos fabricantes que pensó en desarrollar una máquina para hacer pasta que combine ambas fuentes de energía para dar como resultado una máquina para hacer pasta que puede funcionar con electricidad y fuerza humana.

Marcato lanz√≥ inicialmente una versi√≥n m√°s peque√Īa (Atlas 150) de esta m√°quina para hacer pasta que ofrec√≠a un ancho de 5.9 pulgadas, mientras que la Atlas 180 actualizada con una hoja de pasta m√°s grande que mide 7 pulgadas de ancho.¬†Si prefiere el tama√Īo grande aseg√ļrese de comprar la Atlas 180 en lugar de Atlas 150.

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¬ŅCu√°les son las ventajas de la M√°quina de pasta Marcato Atlas 180?

  • Tama√Īo compacto para caber perfectamente en su cocina.
  • Piezas desmontables para facilitar el montaje y la limpieza
  • Ha sido realizado con una forma ergon√≥mica que facilita el agarre e impide el deslizamiento de las manos.
  • El Atlasmotor es compatible con el Atlas 180.
  • ¬°Tu pasta ser√° una maravilla! Materiales id√≥neos para el uso alimenticio. Los rodillos son de aleaci√≥n de aluminio anodizado y los peines y raspadores de resina polim√©rica.
  • Puede ser el√©ctrica o manual
  • ¬°Garant√≠a de 10 a√Īos!
  • Viene con tres discos moldeadores: lasa√Īa, taglioni y fettuccini
  • La pasta se enrolla y corta a un ritmo constante.
  • Admite hasta 10 niveles de espesor: 0,6 mil√≠metros a 4,8 mil√≠metros
  • 12 accesorios adicionales para cortar pasta disponibles por separado

Algunas desventajas

  • Solo viene con 3 moldes para pasta. (Los otros 12 se compran por separado)
  • No es compatible con los accesorios de Atlas 150

Características de Marcato Atlas 180

¬ŅLa M√°quina de hacer pasta Marcato Atlas 180 es f√°cil de usar?

Consejo: Antes de utilizar su m√°quina de pasta por primera vez, saque todas las partes que entren en contacto con la masa, as√≠ como los accesorios, l√°velos y s√©quelos. Todo lo que necesita es agua y un poco de jab√≥n para platos.

Además del accesorio de forma de pasta, Atlas 180 viene con un dial de ajuste destinado a permitirle establecer el ancho entre los rodillos, así como el grosor, ya que ofrece 10 ajustes de grosor diferentes.

El Marcato Atlas 180 alcanza un ancho m√°ximo de 180 mil√≠metros, que es mayor que los 150 mil√≠metros est√°ndar. Esos 30 mil√≠metros adicionales te permitir√°n preparar mas pasta en el mismo per√≠odo de tiempo que tomar√≠a un modelo de 150 mil√≠metros.

Tenga en cuenta que las elaboradas opciones de ancho abren la puerta a otras opciones culinarias que involucran m√°s que solo hacer pasta casera. De hecho, puede ampliar su uso del Marcato Atlas 180 para hacer masas de pastel, galletas, tartas e incluso galletas saladas .

En √ļltima instancia, la personalizaci√≥n que esta m√°quina de pasta proporciona al proceso de elaboraci√≥n de la pasta garantiza que est√© satisfecho con su pasta casera, que es una caracter√≠stica que muchos fabricantes de pasta tienden a olvidar.

Resumiendo en cuanto a usabilidad no requiere mucho esfuerzo tanto para usarla manual con la manivela o con su accesorio de motor que podr√≠as comprar por separado si lo deseas, es una maquina demasiado practica que hasta los ni√Īos pueden usar y al mismo tiempo es digna para un restaurante 5 estrellas.

Relacionado: Tenemos un articulo que compartimos todo lo que sabemos sobre las máquinas de pasta Marcato que podría serte de utilidad.

¬ŅEs el Marcato Atlas 180 f√°cil de limpiar?

Esta m√°quina no se debe lavar con agua ni en el lavavajillas. Para limpiar la m√°quina, Marcato recomienda utilizar un cepillo de dientes para quitar los pedazos restantes de masa en caso de que no tengas un cepillo especifico de limpieza o pierdas el que viene incluido. En t√©rminos generales todas las maquinas de Marcato son realmente muy f√°cil de limpiar.

La limpieza de atlas 180 está facilitada por la presencia de peines extraíbles: con un sencillo pincel podrás limpiar cómodamente los restos de pasta. La máquina no puede lavarse a mano ni en el lavavajillas.

Debemos destacar que las maquinas de pasta de la marca Marcato incluyen un manual con instrucciones detalladas para limpiar y quitar los rodillos. 

Dise√Īo

Saliendo directamente de las f√°bricas de Marcato en Italia, Atlas 180 contiene el dise√Īo √ļnico que se mencion√≥ anteriormente que se adapta no solo a una sino a dos fuentes de energ√≠a, lo que garantiza que pueda pasar la m√°quina de pasta de generaci√≥n en generaci√≥n.

Atlas 180 consiste en una estructura de acero inoxidable que garantiza una estructura duradera, que es superior a cualquier fabricante de pasta de pl√°stico. Tenga en cuenta que el material de acero inoxidable tambi√©n hace que Atlas 180 sea resistente al √≥xido, por lo que las posibilidades de que pierda su funci√≥n de rodillo siguen siendo escasas.

Todas las maquinas de pasta Marcato no dejan part√≠culas da√Īinas en su masa, lo que significa que no estar√° sirviendo nada malo a sus amigos y familiares. Eso siempre es bueno, ¬Ņno? Indica algo muy importante, ya que significa seguridad y salud. Los rodillos y cortadores de Marcato Atlas 180 no dejar√°n part√≠culas met√°licas nocivas en la masa y la pasta.

Los rodillos est√°n hechos de aluminio anodizado, y esto le asegura que no habr√° part√≠culas da√Īinas como cromo y n√≠quel en su masa.

Debemos destacar otra caracter√≠stica: La m√°quina para hacer pasta Marcato 180 tiene una perilla de ajuste para que pueda cambiar f√°cilmente entre los 10 espesores diferentes que son necesarios para obtener el espesor perfecto de su pasta. 

Calidad de la pasta

A los compradores les encanta lo f√°cil y sin esfuerzo que es hacer pasta con Atlas 180, lo que significa que tu pasta ser√° muy sabrosa y en grandes cantidades a comparaci√≥n con los modelos 150. 

La pasta fresca se cocina en unos 3 o 4 minutos. Logrando una pasta ligera y sabrosa.

¬ŅQu√© tipo de pastas puede hacer Marcato Atlas 180?

El Marcato Atlas 180 viene con accesorios para hacer pasta, lo que le permite comenzar inmediatamente a hacer su propia pasta casera. Con el accesorio puedes empezar a hacer tres tipos diferentes de pasta: fettuccine, espagueti y l√°minas de lasa√Īa.

Puede que tres tipos de pasta no parezcan muchos, pero hay muchas cosas geniales que puedes hacer con esas l√°minas de lasa√Īa. Puedes hacer muchos tipos diferentes de ravioles, y con los sellos del cortador de pasta tambi√©n podr√°s jugar con la forma de tu pasta.

Especificaciones técnicas Marcato Atlas 180

TipoMáquina de pasta eléctrica y manual
PrecioBajo
Calidad de la pastaMedia – Alta
Accesorios aptos para el lavavajillas¬°NO!
Potencia si decide comprar el motor:120 w
Tama√Īo24.13 x 20.32 x 16.18 cm
MaterialesAluminio Anodizado
Dise√ĪoCompacto
Color del motorPlateado
Nivel de ruido con motorAlgo de ruido (muy leve)
Garant√≠a10 a√Īos (Consultar con el vendedor)
Pasta que elaborafetuccini, espagueti y l√°minas de lasa√Īa.
Sirve paraUso personal y para restaurante
Especificaciones técnicas Marcato Atlas 180

Opiniones de los usuarios

Seg√ļn los comentarios positivos de los clientes, Marcato Atlas 180 es perfecto para aquellos que no pueden elegir entre una m√°quina de pasta manual o motorizada, ya que garantiza ambas fuentes de energ√≠a.

Por el precio de una m√°quina para hacer pasta, tiene la libertad de elegir entre dos fuentes de energ√≠a, por lo que si una opci√≥n ya no funciona, a√ļn tiene el plan B como alternativa viable.

Conclusiones Marcato Atlas 180

Como ya hemos mencionado anteriormente en este blog y lo volveremos a decir las veces que sea necesario la marca Marcato es sin dundas una de las referentes a la hora de comprar tu maquina de pasta y en lo que refiere al modelo Atlas 180 sus 2 mejores ventajas es que te brinda la opción de usarla manual o con un motor pero si no fuera poco al tener una bandeja mas grande de 180mm lograras cocinar mas pasta en el mismo tiempo a comparación con los modelos de 150mm. Realmente Marcato Atlas 180 es una maquina para ¡toda la vida! si se cuida correctamente claro. No dudes en invertir en esta maravilla ¡Ve por ella!

Si lo desea puede comprar el motor por separado para su Marcato 180  accesorio de motor Marcato Atlas 180 en Amazon .