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Las 8 Mejores Máquinas de pasta del 2021

¿Así que quieres ser el maestro de la pasta? ¿Quieres dominar a los canneloni? o ¿hacer unos ravioli perfectos? o tal vez ¿unos gnochi para demostrar tus habilidades a tus amigos? Bueno!, para eso necesitaras sin lugar a dudas una buena máquina de pasta!

Hemos creado el TOP 8 definitivo con las mejores máquinas para hacer pasta del 2021

A continuación, le enseñamos las 8 mejores máquinas de pasta según nuestro análisis de mercado. Una vez que tenga el equipo adecuado para hacer pasta, estará preparando fideos de lasaña caseros, pappardelle de remolacha y macarrones deliciosamente frescos en poco tiempo.

  1. Máquina de hacer pasta mas vendido #1 2021
  2. Máquina de pasta eléctrica ultima tecnología
  3. Mejor Máquina de pasta manual y eléctrica
  4. Máquina de pasta manual italiana mas completa
  5. Mejor Máquina de pasta todo en uno del 2021
  6. Máquina de hacer pasta eléctrica profesional #1
  7. Mejor Máquina de hacer pasta manual profesional
  8. La mejor Máquina de pasta manual mas barata

1- La mejor Máquina de hacer pasta mas vendido en Amazon #1

Marcato Atlas 150 es por lejos la mejor máquina de pasta manual. Construida para durar, esta máquina para pasta de acero inoxidable de fabricación italiana está fabricada por una empresa que ha estado fabricando máquinas para pasta durante generaciones.

maquina de hacer pasta manual

Es intuitivo, los rodillos funcionan sin problemas y hay muchos accesorios para cortar diferentes formas.

El Atlas 150 es una elección asequible por menos de $ 70 y está fabricado en Italia con acero cromado duradero. Enrolla láminas de masa en 10 espesores diferentes, que van desde 0,6 a 4,8 milímetros,

Tiene 12 accesorios diferentes que puede comprar por separado, incluidos accesorios para linguini, espaguetis, ravioles y variedades de pasta más populares. 

Esta disponible en varios colores: negro, azul, azul claro, dorado, verde, rosa y rojo. 

Queremos destacar una opinión de un usuario de este Máquina que dice: “He estado usando la misma máquina de pasta Marcato Atlas durante más de 25 años, y sigue sirviéndome bien” Te recomendamos mirar el análisis completo.

2- Mejor Máquina de pasta eléctrica ultima tecnología

La máquina de pasta eléctrica numero uno es de la marca Philips modelo HR2382/15. Esta máquina mezcla, amasa y extruye la masa en 8 formas diferentes para que pueda disfrutar de la pasta fresca con el mínimo esfuerzo.

La mejor característica es que hace las mediciones automáticas y pesajes, de modo que, una vez echada la harina, te indica la cantidad de líquido que le tienes que añadir para lograr tu masa perfecta.

Preparación totalmente automática: la máquina para hacer pasta toma la mezcla, amasa y forma la pasta. Podrás cocinar para 2-3 personas (250 g) en menos de 10 minutos.

La báscula integrada hace que la porción de los ingredientes sea muy fácil y garantiza que la pasta sea segura.

Disfruta de tu pasta en diferentes formas y colores con los 8 discos de forma incluidos Spaghetti, Macarrones, Fettuccine, Lasaña, Tallarines, Pappardelle, Cabello de ángel y Tagliatelle.

Fácil de limpiar: todas las piezas desmontables son aptas para lavavajillas. Esta máquina es una maravilla si aun tiene dudas de ello puede revisar nuestra reseña completa en el botón azul.

3- La mejor Máquina de pasta manual y eléctrica

Nuevamente la marca Marcato con su modelo AtlasMotor. El AtlasMotor es un accesorio que puedes acoplar a tu máquina de pasta Atlas 150 o Atlas 180 Marcato te ofrece la posibilidad de comprar la máquina completa con su motor o solamente el accesorio de motor si ya posees los modelos mencionados.

Las máquinas Marcato Atlas están muy bien fabricadas en toda su línea de modelos residenciales,  Tiene un motor que cabe en el lateral de la máquina si te cansas de girar la manivela.

La máquina está hecha del mismo acero cromado duradero y viene con dos rodillos planos para láminas de masa y un accesorio de doble cortador. 

El motor de 110 w de la máquina para hacer pasta fresca ofrece una rotación más consistente que una manivela, brinda un grosor uniforme y se encarga de todo el trabajo duro por usted, dejando sus manos libres para guiar la masa. %100 Recomendada !

Piezas desmontables para facilitar el montaje y la limpieza. Debemos destacar que las máquinas de pasta de la marca Marcato incluyen un manual con instrucciones detalladas para limpiar y quitar los rodillos. 

4- La mejor Máquina de pasta manual italiana mas completa

Una de las mejores máquinas de pastas fresca de la reconocida marca Imperia con su modelo 505: Este modelo tradicional, asequible y fácil de usar, le permite iniciarse en el mundo de la fabricación de pasta con una inversión mínima.

Esta máquina de alta resistencia está fabricada en Italia con acero cromado e incluye 2 rodillos para pasta: uno para láminas de hojaldre y otros para fettuccine y espaguetis.

Viene con una placa de extensión para ayudar a guiar la masa, y la máquina se sujeta a la encimera para que no se mueva durante el uso. 

La máquina produce pasta en un máximo de seis ajustes de grosor e incluye cortadores que se ajustan a la máquina para hacer macarrones, ravioles y espaguetis

Las herramientas adicionales incluyen un cepillo de pastelería, cortador y dos cucharones de madera, accesorios ideales al hacer o terminar la pasta. La máquina de pasta es de ingeniería de precisión en acero cromado resistente

5- La mejor máquina de pasta todo en uno del 2021

Máquina compacta de pasta Philips HR2334. Con este modelo tu eliges la forma de la pasta colocando uno de las 4 discos de pastas que vienen incluidos. Su instalación es sencilla y su preparación también es sencilla.

Si desea ir por la ruta todo en uno, los mejores modelos son de la marca Philips. Sin embargo, estos modelos están diseñados para uso semi profesional a profesional y tienen un precio acorde.

Una gran ventaja es su velocidad que te permitirá preparar en tan solo 18 minutos un total aproximado 450 a 500 gramos de pasta!

Esta unidad incluye 4 discos de pasta, Fettuccine, Lasaña, Penne (pasta) y los queridos Espaguetis.

Su diseño con la salida vertical evita que la pasta se pegue y se rompa. Con la espátula de goma que se incluye, podrás separar la pasta de la máquina con mucha facilidad.

Incluye Accesorios aptos para lavavajillas, Libro de recetas, Taza de medición, y herramientas de limpieza. Si vas por este modelo quedaras 100 % satisfecho/a!

6- Máquina de hacer pasta eléctrica profesional

Como no podía esperarse de otra manera nuevamente aparece la marca Marcato esta máquina amasa pan, pizza, galletas, masas dulces y saladas en pocos minutos con sus accesorios incluidos, también puede cortar diferentes formas de pasta: hojaldres, fettuccini y tagliolini.

En tan solo 3 minutos, amasa hasta 750g de masa, utilizando la harina de tu elección, dejándola suave y elástica. El interior de la paleta reproduce el movimiento manual como si fuese a mano una característica única que buscan los amantes de la pasta.

Todas las máquinas de pasta Marcato no dejan partículas dañinas en su masa, lo que significa que no estará sirviendo nada malo a sus amigos y familiares.

La limpieza de Marcato Robot es muy simple gracias a la posibilidad de desmontar completamente todos sus componentes. En términos generales todas las máquinas de Marcato son realmente muy fácil de limpiar.

Este modelo enrolla y corta la pasta a un ritmo constante, realmente nos gusta mucho este modelo y su diseño único en el mercado lo vuelve aun mas atractivo también por si fuera poco cuenta con 2 años de garantía.

7- Máquina de hacer pasta manual profesional

La máquina para hacer pasta fresca Imperia con su modelo 073175 le permitira cortar Spaghettis y Fetuccini. Puedes realizar mas tipos de pastas (Lasagña, Tagliatellei y Ravioli) pero necesitaras comprar los accesorios aparte.

Imperia 073175 Manual Pasta Machine Imperia R220 by Imperia

Lo mejor de este modelo son sus rodillos que miden 220 mm y pudiendo así realizar grandes lotes de pasta en poco tiempo y con el menor esfuerzo

Ofrece 10 niveles de grosor por lo tanto, tendrás una gran variedad de opciones para preparar sus hojaldres.

La máquina para hacer pasta manual Imperia 073175 es muy fácil de usar. Incluso si no eres un chef profesional pero quieres comprarlo, también puedes comprarla y usarla fácilmente todos los días. 

Su limpieza es fácil siempre y cuando siga nuestros consejos créame que sabemos de lo que estamos hablando luego de analizar cientos de máquinas de pasta.

Cuenta con 1 año de garantía dudamos que tengas que acudir a la garantía ya que está fabricado en acero templado y perforado. Lo que se traduce en que puedes usarla durante muchos años inclusive por generaciones de generaciones en tu familia. !!Todo un mercedez!!

8- La mejor Máquina de pasta manual mas barata en Amazon #1

Imperia 150 es la competencia directa con el Atlas 150: Fabricada en Italia, es una máquina para hacer pasta tradicional de manivela con una elegante construcción de acero y un mango de madera. Si tiene dudas entre este modelo y su rival tenemos una comparativa entre Imperia 150 vs Marcato 150.

Imperia 150

El Imperia 150 cuenta con 6 espesores diferentes para su hojaldre y 2 tipos de pasta: tallarines y fettuccini. También tiene cuenta con 8 accesorios que puedes comprar por separado.

Este modelo si lo desea al igual que su rival el Atlas 150 ambos pueden convertirse en eléctricos con su respectivo accesorio de motor en este caso seria el Imperia 650 accesorio de motor apto para este modelo por si en un futuro desea actualizar su máquina.

Esta máquina es muy fácil de usar y produce resultados deliciosos. Tiene un precio muy económico para todas las características que ofrece, especialmente considerando que está fabricado en Italia y no uno chino.

Un diseño de acero cromado la vuelve muy elegante complementado con el mango de madera otro punto a favor es que su peso es levemente superior a otros modelos similares lo cual genera una sensación de seguridad superior.

Accesorios para pasta

Por si no fuera poco hemos analizado los accesorios mas indispensables a la hora de preparar pasta y a su vez hemos creado en cada uno guías de compra para que no te equivoques en ninguna decisión. Te aseguro que merece la pena cada uno de ellos ¿Por que no les hechas un vistazo?

Guía para comprar una máquina de pasta

Hay una gran cantidad de máquinas para hacer pasta; elegir la correcta puede ser abrumador. Es probable que se encuentre con algunos estilos diferentes de máquinas para hacer pasta, y la mayoría de estos dispositivos extienden la masa en hojas planas y uniformes para cortar o extruyen la masa a través de placas de metal para crear formas tubulares como penne.

1- Lo mas importante

La consideración más importante es que los dos barriles ajustables que aplanan la pasta son perfectamente paralelos. â€œSi están incluso a un milímetro de distancia, tirarán la pasta hacia un lado mientras pasa por la máquina, provocando que la pasta se rompa y se deforme”

2- Precio

Los modelos menos costosos a menudo escatiman en calidad en esa parte de la máquina, lo que hará que la experiencia de laminado de pasta sea frustrante. Con este mismo fin, también querrá considerar dónde se fabrica la unidad, así como sus materiales. 

3- Materiales

Busque una máquina fabricada en Italia con acero en lugar de aluminio, debe ser pesado y resistente, no endeble. Todas estas cualidades asegurarán que la máquina sea duradera y estable, lo que le ayudará a producir pasta con facilidad.

Tipos de máquinas de pasta

Al comprar máquinas para hacer pasta, hay modelos manuales y eléctricos para elegir que incluyen combinaciones de rodillos y cortadores para pasta y extrusoras de pasta. Cada uno tiene pros y contras:

Máquinas de pasta manuales

Lo que debes tener en cuenta si decides por una máquina para estirar masa: Las clásicas máquinas de pasta manuales de metal son muy confiables, por lo general cuentan con una manivela y funcionan bien para espaguetis y masa plana, de las cuales puede elaborar ravioles, o simplemente usarlos como láminas de lasaña. Es posible que deba comprar cuchillas adicionales para diferentes tipos de pasta. Sin embargo, deberá limpiarlos a fondo y luego secarlos por completo para mantenerlos higiénicos sin dejar que se oxiden. A continuación te enseñamos algunos ejemplos con reseñas de maquinas de pasta manuales.

Máquinas de pasta eléctricas

Lo que debes tener en cuenta si decides por una máquina eléctrica: La pasta recién hecha sabe bastante diferente a la comida en caja, algo que probablemente haya experimentado de primera mano si alguna vez cenó en un buen restaurante italiano. Es posible (y de hecho bastante simple) hacer deliciosa pasta rústica en casa con nada más que un tenedor, un cuchillo y un rodillo . 

Pero si anhela crear cintas delgadas de papel o formas que se puedan hacer virales en Instagram , debe subir de nivel su equipo y comprar una de las mejores máquinas para hacer pasta que se adapte a su presupuesto. A continuación te enseñamos algunos ejemplos con reseñas de máquinas de pasta eléctricas.

Comparativa maquinas de pasta manuales y eléctricas

Máquinas de pasta eléctricasMáquinas de pasta manuales
TamañoSuelen ser mas grandes por ende ocupan mas espacio.Son mas pequeñas y son fáciles de guardar
PrecioSon un poco mas caras.Son mas económicas.
FuncionamientoSon mas fáciles de usar casi de manera automática.Requieren mas esfuerzo preparar una buena pasta.
CalidadLa calidad es muy buena podríamos decir hasta un poco mejor.La calidad es maravillosa pueden competir con una eléctrica aunque los modelos mas nuevos son difíciles de superar.
LimpiezaSon bastante sencillas de limpiar y son aptas para el lavavajillas.Son fáciles de limpiar aunque no son aptas para el lavavajillas y requieren un cuidado especial.

Mejores marcas de máquinas de pasta

Estas son por lejos las mejores marcas de máquina de pastas en el mundo sobre todo la marca Marcato es nuestra preferida por su gran trayectoria y productos de gran calidad. También te enseñamos las mejores marcas de pasta de supermercado italianas de lo contrario elige una marca para conocer mas sobre ella y sus productos.

¿Qué es una máquina para hacer pasta?

Una máquina para hacer pasta es una máquina manual o eléctrica que produce pasta fresca. Hay varios tipos de máquinas para hacer pasta disponibles, lo que dificulta un poco la elección de la máquina adecuada. Esta guía del comprador le explicará las características importantes de una máquina para hacer pasta en la que debe concentrarse.

Partes de las máquinas de pasta manuales

Hay 4 partes diferentes de la máquina para hacer pasta que son las más importantes: los rodillos (1 y los cortadores (2). La manivela (3) para hacer girar tanto los rodillos como los cortadores. Igual de importante es la perilla de regulación (4) para decide la distancia entre el rodillo y el grosor de la hoja de pasta.

maquina de pasta
Partes de máquina de pasta

Los tipos de pasta que normalmente se pueden hacer con una máquina para hacer pasta clásica son los tipos de pasta más largos, como espaguetis, fettuccine, pappardelle, cabello de ángel y láminas de lasaña. También se pueden preparar tipos de pasta más aventureros, como los ravioles, con la ayuda de un sello de ravioles o un cortador de pasta.

Las máquinas de pasta manuales son perfectas para aquellos que planean hacer pasta varias veces al mes, ya que requiere un poco más de trabajo que usar una máquina de pasta eléctrica. Por supuesto, también puede usar una máquina para hacer pasta manual si planea hacer pasta con más frecuencia; esto solo requerirá un poco más de trabajo y tiempo.

Partes de las máquinas de pasta eléctricas

¿Buscas una versión más moderna? Hay algunos fabricantes de pasta eléctricos de alta calidad. Uno de los modelos más vendidos es Philips HR2382, una extrusora eléctrica. En lugar de enrollar la pasta, extruye y empuja la pasta a través de un disco de forma (1).

Estas máquinas de pasta eléctricas son una gran solución si tienes poco tiempo para preparar la cena, pero aún quieres pasta casera. También mezclan y amasan la masa, lo que la convierte en la solución casera más fácil para la pasta fresca.

¿Cómo usar una máquina de pasta?

¿No sabes como usar una máquina de pasta o preparar una buena masa para pasta? A continuación te enseño como utilizar tu máquina de hacer pasta correctamente muy fácil y sin morir en el intento! Haz click en la imagen.

¿Cómo armar una máquina de pasta?

A continuación te comparto este útil vídeo de como armar correctamente tu máquina de pasta lo único malo es que esta en ingles pero no es necesario escuchar nada ya que es muy fácil poder armar tu máquina de pasta!

¿Cómo cuidar una máquina de pasta?

Para mantener por unos largos años a tu preciada máquina de pasta deberás remover los pedazos de pasta que pudieron haber quedado adheridos a la máquina luego de su uso, no es aconsejable dejar restos ya que los residuos podrían formar hongos y bacterias perjudiciales para la salud.

Para que esto no ocurra deberás limpiarla correctamente pasando un paño no muy húmedo a través de todos sus rodillos.

También te aconsejamos que antes de desarmarla, resulta conveniente consultar con su manual de instrucciones por que todas las máquinas son diferentes, de esta forma podréis estar seguros de que la habréis desensamblado de la manera correcta sin estropearla!

Curiosidad: ¿Qué es la pasta?

Pasta es un término genérico para los alimentos hechos con una masa sin levadura de trigo o trigo sarraceno , harina y agua , a veces con otros ingredientes como huevos y extractos vegetales. Las pastas incluyen fideos en varios largos, anchos y formas, y variedades que se rellenan con otros ingredientes como ravioles y tortellini. 

La palabra pasta también se utiliza para referirse a platos en los que los productos de pasta son un ingrediente principal. Se suele servir con salsa. Hay cientos de formas diferentes de pasta.

La pasta se clasifica en dos estilos básicos: seca y fresca . La pasta seca hecha sin huevos se puede almacenar hasta dos años en condiciones ideales, mientras que la pasta fresca se conservará durante unos días en refrigeración.  La pasta generalmente se cuece hirviendo.

Conclusiones: Máquinas de pastas caseras

Hacer pasta en casa puede parecer un proyecto de cocina desalentador, pero con las herramientas adecuadas, en realidad es bastante sencillo y más divertido de lo que imagina. Sin mencionar que el resultado final vale la pena el esfuerzo, ya que el sabor y la textura de la pasta fresca son mejores que los de la caja.

Ya sea que sea un cocinero casero experimentado o un novato en la cocina, una máquina de pasta hace que el proceso de enrollar y cortar la masa en fideos sea fácil de dominar y placentero.

Como ya te enseñamos los distintos modelos tradicionales de manivela que te brindan un control total sobre el proceso y los modelos electrónicos que te permiten disfrutar de la pasta fresca con un mínimo esfuerzo ya estas capacitado para tomar una buena decisión en tu inversión para hacer tus magnificas pastas!! ¡Ve por ella!